5 Manfaat Jinten Putih yang Tak Kalah Sehat dari Jinten Hitam

Suka makan opor atau kari? Nah, salah satu rempah-rempah memasak yang harus ada di sana ketika membuat dua makanan ini adalah jintan putih. Cumin putih adalah bumbu yang terdiri dari benih tanaman cuminium (jintan). Jangan menipu saya, jintan putih berbeda dari jintan hitam (hitam habbatussuda). Akibatnya, manfaat untuk kesehatan tubuh juga berbeda. Apa manfaat jintan putih untuk kesehatan bak mandi Anda?

Keunggulan jinten putih yang suka jika mereka pergi

Keuntungan dari jintan putih

Sumber: Internasional Meraki

Cumin putih dijual dengan biji kering atau bubuk halus. Dia merasa sangat khas, dia merasa pedas dan panas seperti cabai, tapi agak pahit, dan aroma terlihat seperti tanah. Rempah-rempah ini cukup populer karena sering digunakan dalam hidangan khas Asia, India, Afrika, dan Meksiko.

Selain digunakan sebagai rasa makanan, itu juga telah digunakan untuk jintan tradisional untuk waktu yang lama. Sejumlah penelitian menunjukkan manfaat jintan putih untuk kesehatan, termasuk:

1. Mengatasi gangguan pencernaan

Jintan putih cukup digunakan sebagai obat tradisional untuk mengatasi gangguan pencernaan, seperti diare, nyeri perut dan perut kembung. Rempah-rempah ini dikonfirmasi dapat meningkatkan aktivitas enzim pencernaan dengan merangsang pencernaan lemak lemak dan nutrisi tertentu.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa jintan putih meningkatkan gejala gejala usus yang mudah tersinggung (IBS). Sebanyak 57 pasien IBS telah diundang untuk mengkonsumsi minyak jintan putih selama dua hingga 4 minggu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa gejala lambung, perut kembung, sembelit atau diare lebih ringan setelah menyelesaikan perawatan.

2. Periksa kadar gula darah dalam darah

Studi menunjukkan bahwa penggunaan suplemen jintan putih dapat membantu mengurangi glukosa darah dan kadar HBA1C dalam darah. Kemudian, Cumin Putih juga memiliki potensi untuk mengobati diabetes. Diabetes dapat merusak sel-sel sehat dalam tubuh alami dengan usia, yaitu senyawa yang menyebabkan peradangan.

Senyawa ini diproduksi ketika gula mengalir ke dalam darah yang mengumpulkan protein yang mengganggu fungsi normal protein. Nah, kami berpikir bahwa jintan putih berisi komponen yang dapat menghambat produksi usia. Sayangnya, tidak banyak penelitian tentang keunggulan ini.

3. Sumber daya besi dan kaya antioksidan

Meskipun bentuknya kecil karena biji padi, jintan putih memiliki banyak nutrisi. Satu sendok teh biji jin putih yang masih utuh:

8 kilocalories.

0,37 g protein

0,47 g minyak

0, 92 karbohidrat

1,4 mg besi

Anda dapat memenuhi 17,5% dari kebutuhan zat besi setiap hari dengan 1 sendok teh jintan putih. Asupan zat besi diisi mendukung pertumbuhan anak dan kesehatan wanita hamil.

Selain itu, beberapa antioksidan pada jintan putih, seperti sepen, fenol, flavonoid, apegenin, lutolines dan alkaloid, dapat mengurangi kerusakan pada tubuh karena radikal bebas, mencegah penuaan dini dan kanker.

4. Antibakteri dan anti-inflamasi

Bahan aktif dalam biji jintan putih memiliki efek anti-zona. Jadi dikonsumsi, rasa sakit karena peradangan akan berkurang. Kemudian, komponen yang disebut megalamisin juga memiliki sifat antibiotik sehingga mengurangi resistensi obat bakteri tertentu dan dapat membunuh bakteri yang menyerang sistem kekebalan tubuh.

5. Kolesterol dan berat rendah

Hypolipidemia adalah zat yang membantu tubuh mengontrol kadar lemak yang tinggi yang dapat merusak jantung dan meningkatkan kadar kolesterol. Jinten putih dianggap memiliki sifat hypolipidemik. Studi menunjukkan penggunaan suplemen jintan dengan yogurt 2 kali sehari selama sebulan, membantu mengurangi kadar trigliserida.

Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa konsumsi jintan hitam setiap hari selama tiga bulan dapat mengurangi berat badan, ukuran ukuran dan lemak tubuh yang tidak diinginkan.