Catat! Ini 9 Rempah yang Baik Untuk Kesehatan

Daftar Rempah dan Manfaatnya untuk Menjaga Kesehatan

Tinggal di Indonesia memungkinkan Anda untuk mendapatkan banyak rempah-rempah. Tidak hanya digunakan untuk membuat piring, bahan-bahan herbal Indonesia yang khas juga dikenal untuk kesehatan.

Rempah-rempah yang sehat juga digunakan di negara lain, seperti Cina, India, Brasil, untuk campuran memasak dan perawatan.
Apa jenis rempah-rempah yang baik untuk kesehatan? Ini daftar untuk Anda.

1. Kayu manis

Sebagian besar rempah-rempah adalah tanaman mereka sendiri. Namun, Kayu manis atau Cinnamon adalah lapisan kulit suci dari pohon kering dan bergulung.
Rempah-rempah yang sehat ini diketahui meringankan tenggorokan, dahak di paru-paru dan meringankan campuran hidung.
Tambahkan batang kayu manis dalam segelas teh untuk meringankan tenggorokan. Selain itu, kayu manis juga dapat digunakan sebagai aromativasi makanan, kue bubur.
Ada juga yang menggunakan kayu manis sebagai obat. Misalnya, untuk mengontrol glukosa darah, meringankan sakit kepala dan keluhan lainnya.

2. Cengkeh

Kita tahu bahwa cengkeh cukup efektif untuk menyegarkan napas dan mengatasi perut kembung. Rempah-rempah ini juga mengandung segudang antioksidan yang cocok untuk penyakit netralisasi.
Polong juga dapat digunakan sebagai rempah-rempah makanan penutup yang baik untuk organ pencernaan. Polong sering digunakan sebagai obat alami. Keuntungan dari rempah-rempah ini mulai dari pencernaan yang memfasilitasi rasa sakit untuk mengurangi rasa sakit saat sakit gigi.

3. Paprika dan Cabai

Meski berbeda, paprika dan cabai berasal dari satu family. Keduanya mengandung antioksidan tinggi, termasuk beta-karoten, quercetin dan luteolin.
Senyawa Capsaicin pada cabai, misalnya, memiliki keunggulan atas kesehatan, termasuk antikanker. Paprika dan Chili dapat dikonsumsi dengan makanan lain untuk memicu nuansa pedas.

4. Curcuma/Kunyit

Curcuma telah lama mempercayai salah satu rempah-rempah sehat dan sering dikaitkan dengan obat kanker usus besar. Penelitian menunjukkan bahwa curcuma adalah anti-inflamasi, antivirus, antibakteri, antijamal dan antifodium.
Tidak hanya itu, Curcuma digunakan dalam deretan obat-obatan tradisional India, Thailand dan Cina untuk berbagai masalah kesehatan. Konten antioksidan di dalamnya dapat memberikan jutaan keunggulan bagi tubuh.

5. Pala.

Pala adalah bumbu populer Indonesia yang telah populer untuk waktu yang lama. Spice ini telah menjadi komoditas komersial yang signifikan dari era Romawi kuno.
Tidak hanya untuk rempah-rempah memasak, rempah-rempah pala juga menghasilkan minyak esensial. Minyak ini sering digunakan dalam industri kaleng dan kosmetik.
Pala juga sering digunakan sebagai aktivator penggerak seks. Jangan kaget, permintaan ekspor noisg untuk negara lain terus meningkat dari waktu ke waktu.

6. Mint Leaf / Daun Mint.

Rempah-rempah kesehatan yang baik adalah daun mint. Herbal ini mungkin sering ditemukan, baik pada narkoba maupun sebagai aromaterapi.
Isi daun mint dapat membantu meringankan gangguan pencernaan.

7. Basil

Ada berbagai cara untuk menggunakan Basil, salah satunya selama saus pasta. St. Basil dianggap peningkatan daya tahan dan dapat membantu mencegah pertumbuhan bakteri dan mikroba lainnya.

8. Ginger/Jahe

Tentu saja, Anda tidak asing dengan jahe. Tanaman provokatif ini sering digunakan untuk memasak rempah-rempah dan campuran dalam minuman panas.
Banyak penelitian sedang mempelajari manfaat dari rempah-rempah yang sehat ini. Salah satunya, konten jahe dapat membantu menghilangkan rasa sakit dan meringankan mual.

9. Bawang Putih

Bawang putih hampir tidak pernah absen di berbagai rumah. Selain menjadi rempah-rempah untuk memperkaya rasa memasak, bawang putih juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
Efektivitas zat yang terkandung dalam bawang putih seharusnya meringankan flu. Selain itu, konsumsi bawang putih juga dapat mengurangi kadar kolesterol dalam darah.

Sembilan rempah-rempah yang sehat di atas dapat dikonsumsi dalam jumlah yang masuk akal. Anda dapat mencari berbagai rempah dalam bentuk bumbu kering untuk memudahkan penggunaan. Untuk mendapatkan hasil maksimal, gabungkan setiap hari menjalani gaya hidup sehat.